Sushi
Lets do Sushi!
Hier ist unsere Sushi Orgie. Man nehme Reis und verfeinert diesen mit speziellen Sushiessig und Zucker. Dann schneidet man gaaanz frischen Fisch (oben: Thunfisch, Lachs, Schwertfisch) und geräucherten Aal und bratet Jakobsmuscheln an. Der Reis wird zu kleinen Bällchen geformt, darauf kommt etwas Wasabi und dann der Fisch. Fertig. Dazu passt im Wok angebratener Pak Choi und frische Sprossen. Hmmmmmmmmmmm....
Hier ist unsere Sushi Orgie. Man nehme Reis und verfeinert diesen mit speziellen Sushiessig und Zucker. Dann schneidet man gaaanz frischen Fisch (oben: Thunfisch, Lachs, Schwertfisch) und geräucherten Aal und bratet Jakobsmuscheln an. Der Reis wird zu kleinen Bällchen geformt, darauf kommt etwas Wasabi und dann der Fisch. Fertig. Dazu passt im Wok angebratener Pak Choi und frische Sprossen. Hmmmmmmmmmmm....
Und nicht vergessen- heisser Sake dazu reichen.
Kanpai!
Kanpai!
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