Kartoffelgulasch
Und noch ein vegetarisches, gesundes Essen (auch von Marika, Sana e Salva). Das geht auch schnell, einfach und leeeecker.
Alle Zutaten vorbereiten, schneiden und los gehts. Ich habe allerdings 30 Minuten köcheln lassen, weil die Kartoffeln nicht durch waren. (Wahrscheinlich zu gross geschnitten). Die Paprika war dann allerdings verkocht aber das schmeckte auch super.
Wenn man die Butter und die Saure Sahne durch pflanzliches ersetzt - wirds vegan.
Der Gemüsetee der hier aufgeführt ist, kann auch durch eine Gemüsebrühe ersetzt werden. Ich habe allerdings diesen Gemüsetee eingefroren in 400ml Mengen im Gefrierschrank. Den kann man am Wochenende auch als Vorrat einfach kochen. Das Rezept zu dem Gemüsetee findet ihr unten.
Rezept Kartoffelgulasch
Rezept für Gemüse/Basentee
Eure
Princess
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